キッチンスタッフ（スーシェフ候補）／株式会社茶玻瑠（松山本社）

【観光業からの新たな挑戦】革新的なホテルブランドへの展開を図る茶玻瑠グループでのコアポジション募集

求人内容

仕事内容: 新施設であるフレンチレストランのキッチンスタッフとして調理業務全般を担当していただきます。また、能力に応じてシェフのアシスタント業務をお任せする場合もありますので、ご自身の知見を存分に発揮してください。

【具体的には】
・調理業務全般　(調理、仕込み、仕入、在庫管理など)
・接客業務　(テーブルサイドでの仕上調理、料理提供など)
・衛生業務　(店内美化、食器洗浄)
・スタッフ管理・育成
・上記ほか、店舗運営にかかる諸業務　など

現在茶玻瑠では、「道後発、世界基準のサービスブランドCHAHAL”を創る」ことをスローガンに大きな変革に挑戦しています。ホテル事業と飲食事業を引き続き中核事業としつつ、道後温泉の旅館から大きくステップアップして、地域のみならず日本のサービス業・観光業を活性化できるような企業への変革を目指しています。
募集背景: 新たな組織作りを目指し、キーマンとなり人材を募集します。

管理会社: 株式会社リージェント（愛媛）
求人ID: 4963
担当コンサルタントより: 【ポイント】
・今までの常識や既成概念に捉われない発想で新しい取組みを積極的に行う風土。
・「新たな道後」を提案し続けてきたことで定着した茶玻瑠ブラント。
・世界レベルのホテルを目指す大きなビジョン。
・関連会社も含めて、幅広い成長チャンスの主体者となれるポジション。

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。