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クラフトビール開発/リユース・フードサービス(愛媛本社)[求人ID:3297]

【上場企業】会社を学びと成長の舞台とするリユース・フードサービスのリーディングカンパニー。

求人内容

職務内容
クラフトビールの開発業務をお任せします。

【具体的には】
・商品の企画立案、開発推進、実行
・社内外関連部署との打ち合わせ
・商品の試作、試食
・品質および生産管理 など
募集背景
新事業の立ち上げになります。工場建設からになりますので、責任者としての活躍を期待しています。

採用条件

学歴
専門学校卒業以上
必要業務経験
・クラフトビールの商品開発に携わった経験
優遇要件
・酵母の培養、発酵管理経験
・生物系、食品系の学部を卒業されている方

勤務条件

勤務地
愛媛県今治市 
転勤の有無
なし
雇用形態
正社員
想定年収
350万円~400万円
福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
単身赴任手当、子ども手当、家賃全額負担(独身の35歳まで)、社宅家賃補助制度、育休・産休制度、従業員持株会制度、慶弔見舞金
休日休暇
週休2日制(シフト制による)、有給休暇10日~20日、産休・育児休暇、※年2回程度4連休の取得可能

企業情報

業種
その他 流通・小売・サービス

担当情報

管理会社
株式会社リージェント(愛媛)
担当コンサルタントより
【ポイント】
・四国や九州、海外に100店舗を超える店舗展開をしているリユース・フードサービスのリーディングカンパニー。
・毎月の研修やミーティング、一人一人の「なりたい」を描く社員手帳の活用など、会社を学びと成長の舞台とし、教育研修に力を入れて取り組んでいる。
・地域が持つ潜在力を活かした取り組みを推進しており、特徴ある宿泊施設と魅力的な料理やアクティビティを提供している。
・海外展開にも注力しており、カンボジアやタイに店舗を出店し、キモノをパリやニューヨークで販売する計画も進行中などグローバルな環境。

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・製造ラインにおける自社ブランド製品(和・洋菓子)の製造
・マシンオペレーション業務
・生産プロセス、品質のチェック
・ケーキなどのオーダー品づくり(手作り)
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【具体的には】
・生産管理:生産に伴う安全管理、設備投資立案・運用、生産支援(交替作業補助)、設備管理・保全 等
・品質管理:苦情処理・対応、品質ISO対応、品質管理システムの導入・管理・入力、製品仕様書の管理 等
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【具体的には】
・新商品の企画、開発(一般消費者向け商品)
・お客様(食品メーカー)のニーズに沿った業務用調味料の研究開発と改良
・原料チェック、アミノ酸分析、分子量分画
・機能性食品素材の用途、新機能の開発
・品質保証、品質管理、品質検査、機器分析、成分分析 など
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